Freek is opgegroeid in het voormalige hotelrestaurant De Tuinkamer in Ruurlo. Vader Jos heeft hier 25 jaar op hoog niveau gekookt en moeder en vinologe Ria zorgde voor een perfecte wijn-spijsbeleving. Dit weekend zullen de klassiekers van De Tuinkamer worden geserveerd met voor de liefhebber mooie bijpassende wijnen.

Jos kookt een exclusief 5 gangendiner waarbij we fantastische wijnen openen die vaak gesloten blijven. Zo drinken we onder andere zalige wijnen uit de Bourgogne en Bordeaux, een Super Tuscan uit Italie en trekken we fantastische wijn open van The Sadie Familie uit Zuid-Afrika.

Bij elke gang zullen we 2 exclusieve wijnen schenken zodat we de ideale pairing samen kunnen ontdekken.

Kosten: €139,50 per persoon

VOL = VOL

Dit voorjaar organiseren we weer een voorjaarsproeverij in Alem. Op vrijdag 27 maart bent u van harte welkom in Het Hart van Alem. We zijn geopend vanaf 16:00 en serveren een daghap. De wijnproeverij zal zijn tussen 19:00 en 22:00.

​We trekken 25 flessen wijn open uit het assortiment van het Wijnhuys van Alem welke u kunt proeven voor slechts 15 euro. Zo kunt u onder professioneel advies op zoek gaan naar wijnen waar u blij van wordt! 

Daarnaast zijn we ook gewoon geopend voor een borrelhapje en een drankje. 

Dit voorjaar organiseren we weer een voorjaarsproeverij in Borculo. Op zondag 29 maart bent u van harte welkom bij Het Proeflokaal01 in Borculo tussen 15:00 en 18:00.

We trekken 25 flessen wijn open uit het assortiment van het Wijnhuys van Alem welke u kunt proeven voor slechts 15 euro. Zo kunt u onder professioneel advies op zoek gaan naar wijnen waar u blij van wordt! 

SAVE THE DATE!

Zin om het Paasweekend goed in te luiden? Er staat weer een gezellige VRIJMIBO gepland!

Uiteraard zal Bram weer een heerlijke daghap verzorgen. Later meer maar zet de datum alvast in je agenda.

Half april begint het aspergeseizoen en kunnen we weer volop genieten van het witte goud. Tijdens dit weekend hebben we een menu samengesteld waarin de asperge de hoofdrol speelt.

Tijdens dit weekend zijn we vanaf 12:00 uur geopend voor een lekkere lunch, koffie met gebak of een borrel. ’s Avonds serveren we een mooi voorjaarsmenu.

Viva España! Geniet tijdens dit weekend van al het lekkers dat de Spaanse keuken te bieden heeft met natuurlijk een mooie Spaanse wijnselectie.

Het thema maken we later bekend, maar zet deze datum alvast in je agenda!

Ons terras en restaurant zijn geopend vanaf 12.00 uur. ’s Avonds serveren we een heerlijk zomermenu.